Nos amis corses ont trouvé une solution à la fois économique, saine et utile. Chasser cet espiègle et si nourissant animal : le chat.
Comment ne pas avoir vu avant aujourd'hui l'intérêt gastronomique de nos chers compagnons si nombreux dont nous ne savons plus que faire.
Un grand merci donc à Garfield, espiègle héros du film homonyme, ayant gentiment offert sa carcasse à un chasseur corse (dont nous tairons l'identité...).
Mais, me direz-vous, le chat ne se conserve pas longtemps au réfrigérateur. Cependant, grâce à internet, nos amis corses ont pu échanger leur savoir avec des internautes du gers.
Ainsi naquit le magret de chat confit en conserve : le produit finit qui ravira petits et grands, de 7 à 77 ans pendant de nombreuses années.
Comme dit si justement X.... T..... : "C'est de l'espièglerie en boîte !!".
